Äitienpäivää köksänluokassa

Tänään tuli sitten vietettyä äitienpäivää. Sen takia me ei tehty mitään varsinaista pääruokaa. 

Juhlan keksijä  Jarvis oli menettänyt äitinsä vuonna 1905, ja se sai hänet ajattelemaan, ettei äitejä otettu yhteiskunnassa tarpeeksi huomioon. Ensimmäinen äitienpäiväjuhla vietettiin vuonna  1907 kaikkien äitien muistoksi. Sen jälkeen vuonna 1914 USA:n presidentti Woodrow Wilson julisti äitienpäivän viralliseksi juhlapäiväksi. Siitä lähtien me olemme muistaneet meidän ihania äitejä erityisesti toukokuun toisena sunnuntaina. Tässä on teille vinkkejä siitä mitä voitte tehdä äidille aamupalaksi!

 

 

Kinkkumuffinssit

2 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 tl oreganoa ja basilikaa
2 dl maitoa
2 munaa
½ dl öljyä
1 dl juustoraastetta
1 dl kinkkusuikaleita

 

1.       Mittaa kaikki aineet ohjeen järjestyksessä kulhoon. Sekoita kaapimella.

2.       Jaa lusikalla muffinssivuokiin.

3.       Paista 225 asteessa noin 10 min.

4.       Ohjeesta tulee 12 muffinssia.

 
Mustikkasmoothie

2 dl jogurttia
2 dl maitoa
2 dl mustikoita
1-2 rkl sokeria
1-2 rkl kauraleseitä

Sekoita kaikki aineet korkeassa kannussa sauvasekoittimella.

Bananasplit vohvelit

4 dl maitoa
1 muna
1 rkl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ dl öljyä

Banaania
50 g suklaata

Kermavaahto2 dl kermaa
1 tl vaniliinisokeria
1 tl sokeria

1.       Valmista vohvelitaikina sekoittamalla kaikki aineet keskenään.
2.       Paista vohvelit vohveliraudalla.
3.       Vaahdota kerma ja sokerit
4.       Sulata suklaa pienessä muovipussissa mikroaaltouunissa pätkittäin.
5.       Asettele vohvelit, banaani, kermavaahto ja suklaa kauniisti tarjolle.

Anita 8B

Makuja Marokosta

Viime tunnilla teimme marokkolaista ruokaa isäni reseptillä. Ruoka syödään leivällä.

Ohjeet ruuan valmistukseen: 
1. Ensin vähän oliiviöljyä kattilaan.
2. Laita lihat kattilaan.
3. Asettele pilkotut sipulit lihojen päälle.
4. Laita mausteita: suolaa ½tl, paprikajauhetta 1tl, pippuria maustemitallinen.
5. Persiljaa hienonnettuna.
6. Vähän inkivääriä pilkottuna pieneksi.
7. Ruskista lihoja.
8. Kun lihoissa on väriä, asettele viipaloidut perunat ja paloiteltut porkkanat lihojen päälle.
9. Laita sekaan vihreitä oliiveja ja pakasteherneitä.
10. Laita vettä aluksi suunnilleen 1½-2dl, ettei ruoka pala pohjaan!
11. Kiehauta ruokaa hetki kutosella ja sen jälkeen laita levy kakkoselle.
12. Anna ruuan kypsyä. Muista aina välillä tarkistaa kasvisten ja veden tilanne.

Leivän ohje:
2½dl vettä tai maitoa
25g hiivaa (½ palaa)
1tl sokeria
½tl suolaa
Noin 6dl sämpylä- tai hiivaleipäjauhoja
2 rkl öljyä

 

 

Amina ja Johanna 9A

Päättöprojekteja tekstiilityössä: kuvioita valotuskaaviolla

Kevään lopussa 9.luokan valinnaisessa tekstiilityössä oppilaat ovat tehneet itse suunnittelemiaan projektitöitä. Useampi oppilas innostui tekemään töihinsä painokuvioita valotuskaaviotekniikalla.

Painoseulalle levitetään kourulla valotusemulsiota, ja siihen valotetaan pimiössä UV-lampulla kalvolle tulostettu painokuvio. Valotusemulsio reagoi valoon ja kovettaa painoseulan maalia läpäisemättömäksi niiltä alueilta, joilla kalvolle tulostettu kuva ei peitä sitä. Kun seula valotuksen jälkeen pestään, irtoaa emulsio peitetyiltä alueilta ja seulaan muodostuu kalvolle tulostetun mukainen kuva. Valotustekniikalla on mahdollista toteuttaa hyvinkin yksityiskohtaisia painokuvioita.

 

Valmistamiensa tuotteiden lisäksi oppilaat valmistivat kirjalliset portfoliot töistä. 

Maija Nukari

 

Luovaa työskentelyä teknisen työn tunneilla

Teknisessä työssä usein yhdistetään taidetta, puutyötä ja metallityötä.

Tässä on yksi satunnaisista jälkitöistä, jotka edeltävät tärkeämpiä töitä.

Ranskan tunti kokkaillen

Ranskan tuntia voidaan viettää myös kokkaillen. Oppilaat kuvailevat tuntia seuraavasti, ranskaksi luonnollisesti. 

Comme entrée, nous avons mangé de la soupe à l'oignon et de la baguette. Comme plat principal, nous avons mangé du poulet frites au four.

 


 

Nous avons préparé dans notre groupe le poulet et un gâteau au chocolat. Nous avons gouté la soupe à l'oignon. Le déjeuner était bon. Nous avons eu beaucoup de plaisir. Nous avons appris à préparer des plats différents. 

 



Nous avons préparé des plats français  en classe de travaux ménagers. Le cours était un prix du bon comportement. Nous avons fait la cuisine en groupes et nous avons mangé à la longue table. Nous avons appris beaucoup sur la cuisine française. Les plats étaient délicieux.

Oppilaiden kirjoituksia ranskalaisesta ruokakulttuurista:

Les Français mangent comme petit déjeuner des croissantes, des fromages, des crêpes, des baies, des omelettes et ils boivent du café et du café au lait. Pour le déjeuner, ils mangent des baguettes, du poisson, du poulet, des pommes de terre et des légumes. Pour le dîner, les Français mangent du fromage, du coq au vin, de la soupe à l'oignon, de la ratatouille, du bœuf, du steak et de la salade. Ils boivent du lait ou du champagne. Les Français aiment manger avec la famille. Ils mangent beaucoup de petites choses à grignoter, comme du fromage.

Les Français aiment manger la baguette le matin. La cuisine française est  particulièrement connue pour le vin et pour le fromage. Le repas français se compose généralement de quatre plats : entrée, plat principal, fromage et dessert. La gastronomie française célèbre a une longue tradition.