Rahkapullaa ja broilerivuokaa kotitalouden tunnilla

8. luokan valinnainen kotitalouden ryhmä valmisti tunnilla broilerivuokaa ja rahkapullia. Maija opettaja oli estynyt ja Pertti reksi toimi hänen sijaisenaan. Osaavat oppilaat valmistivat nopeasti maittavaa arkiruokaa. Tämän jälkeen oppilaat söivät tuotoksensa. Ruokaa oli riittävästi ja se oli hyvää.

Broilerivuoka

1-1,5 dl riisiä
3-4 dl vettä
4 kpl marinoituja broileripaloja
1 rkl sitruunamehua
1 tl timjamia tai muuta yrttimaustetta
1-2 dl herne-maissi-paprika sekoitusta


1. Lämmitä uuni 225•c.
2. Laita reunalliseen vuokaan riisi ja vesi.
3. Nosta marinoidut broileripalat riisin päälle. Mausta sitruunamehulla ja yrttimausteella.
4. Kypsennä vuokaa uunin keskitasolla noin 45 minuuttia.
5. Lisää pakastevihannekset kypsymisen loppuvaiheessa.

Teksti: Siiri Kiviluoto 8f ja Pertti Tossavainen.
Kuvat: Pertti Tossavainen